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Da Nonno Vi
Nonno Vi: Azienda agricola di famiglia
La nostra storia ha radici profonde che risalgono agli anni '60, quando l’azienda agricola era un vivaio di viti, guidato con passione da Vincenzo Borri, che ha curato questi terreni con attenzione amore e ha trasmesso la sua dedizione al figlio Maurizio.
Dopo la cessazione dell'attività da parte di Vincenzo, il terreno è stato dedicato alla coltura biologica. Alla sua scomparsa, il figlio Maurizio e la moglie Cristina hanno deciso di rinnovare e riportare in vita l'attività, intitolandola con il diminutivo affettuoso con cui i nipoti chiamavano Vincenzo: "Nonno Vi".
Per migliorare il terreno e preservare la natura senza l'uso di prodotti chimici, si è scelto di coltivare la canapa sativa, una pianta con una lunga tradizione locale e molteplici utilizzi in campo alimentare, tessile ed industriale. Dalla raccolta della canapa, si producono una vasta gamma di prodotti tra cui olio, semi, farina.
L’azienda agricola “Nonno Vi” si estende su 3 ettari di terreno, ospitando non solo coltivazioni di canapa, ma anche un rigoglioso uliveto da cui si ottiene un pregiato olio extravergine.
Nel 2019, Cristina ha deciso di dedicarsi all'apicoltura. Partecipando a corsi di formazione riconosciuti dalla Regione Marche, ha ottenuto la qualifica di apicoltrice, portando nell’ apiario dell’azienda nuove arnie dalle quali si ottiene un delizioso miele. Ogni arnia porta il nome di una regina, aggiungendo un tocco di allegria al lavoro con le api.
Per soddisfare le esigenze delle api e per creare nuovi prodotti di qualità, è stato recentemente impiantato un lavandeto vicino all'apiario. Da qui, si ottiene un olio essenziale e l’idrolato di lavanda.
Siamo orgogliosi di offrire i nostri prodotti direttamente in azienda, invitando chiunque abbia interesse a visitarci e a scoprire la bellezza e l'autenticità.
Venite a trovarci da Nonno Vi e immergetevi nella bellezza della natura e nella passione per l'agricoltura biologica e sostenibile!